Gamme Spécialité de Savoie | Vin bio
Couleur : Blanc
Cépage : Roussanne
Surface :
Rendement :
Culture : Biologique - Certifiée AB par ECOCERT France sas
Terroir et Sol : Cette parcelle se situe sur la commune de Chignin, au lieux-dit Les Crays. Ce nom indique la présence de marnes
Vendanges : Manuelles
Vinification : Pressurage pneumatique en douceur. FA et FML. Pas de soufre en vinification
Elevage : Cuve
Mise en bouteille : Au domaine
Volume : 75 cl
Alcool : 14°
Dégustation : Teinte dorée bien affirmée et nez exubérant d'abricot, rose et orange confite. Cette alliance d'une belle maturité du fruit et d'une bouche fraîche et gourmande fait un grand vin onctueux et tonique.
Garde : Jusqu’à 3 ans et plus
Température de service :
Accord mets & vins : Apéro, poisson de lac, viandes blanches.... les mariages sont multiples...